ингредиенты для пищевой промышленности 

Сусло виноградное - купить в Симферополе и Крыму

Купить виноградное сусло выгодно в Крыму и Симферополе можно в компании «Шаг»

Виноградное сусло - субстанция, полученная после дробления, прессования и отжима цельного винограда и мезги. В составе продукта - не только сок; в него входят вещества, содержащиеся в косточках, кожуре, гребнях ягод. Компании и частные лица, которым требуется виноградное сусло, купить в Крыму могут продукцию высокого качества. Мы реализуем виноградные концентраты, соответствующие всем отраслевым стандартам.

Наш ассортимент сусла концентрированного

Кожура винограда сообщает суслу букет и окраску. Мы предлагаем концентраты для изготовления белых, красных, розовых вин. Продукты проходят несколько циклов обработки. В результате получается экологически чистое сырьё нескольких видов, разного назначения. Предлагаем вашему внимание сусло производства таких стран как Аргентина, Испания и, конечно же, Россия.

Наиболее востребованная позиция нашего товарного ассортимента - вакуум-сусло. Сырьё производится по сложной технологии, путем выпаривания при сниженном давлении и щадящем термическом режиме. Такое виноградное сусло в Крыму особенно ценится за густую консистенцию, повышенное содержание сахаров (глюкозы, мальтозы, сахарозы и др.) и пектиновых веществ. Используется для повышения натуральной сахаристости и естественной крепости напитков. В готовом вакуум-сусле полностью сохраняются все летучие компоненты ароматного сока.

Как выбирать сусло?

Нашим новым клиентам, которые хотят виноградное сусло купить в Симферополе, но затрудняются в выборе, мы рекомендуем позвонить консультантам (телефон поддержки указан на сайте). Вы получите профессиональные рекомендации по подбору сырья с учётом ваших технологий и марки производимых вин.

Качество и состав сусла влияют на органолептические, вкусовые, ароматические свойства вин. Неопытные виноделы, выбирая виноградное сусло в Симферополе, обращают внимание на цвет субстанции, нехарактерный для готовых напитков. Часто он бывает оливково-зелёным - это нормальная окраска сусла.

Мы реализуем винные материалы от лучших поставщиков - хранителей традиций изготовления крымских вин. Наши продукты ценятся на отраслевом рынке. Качеством виноградного сусла от нашей компании довольны изготовители вин. На основе нашего сырья они производят отличные напитки с чудесным букетом!